La CRÉ amorcera bientôt les négociations en vue de la signature d'une troisième entente spécifique consacrée au développement agroalimentaire de la région.
La CRÉ travaille actuellement à la mise en place d'une table de concertation sur le développement de la filière agroaliemntaire dans la région, démarche qui fait suite à la cessation récente des activités du Conseil de l'agriculture et de l'agroalimentaire pour le développement de la région de Québec (CAADRQ). Lorsque la nouvelle table sera opérationnelle, la CRÉ entreprendra les négociations en vue du renouvellement de l’Entente spécifique sur le développement agroalimentaire de la région de la Capitale-Nationale, qui est venue à échéance le 31 mars 2009. Il s'agira du 3e accord du genre.
La Conférence compte par ailleurs plusieurs réalisations en matière de développement agroalimentaire. C'est ainsi qu'en 2005, elle s’est associée au Conseil régional d’Aquitaine pour élaborer et réaliser un projet franco-québécois de coopération décentralisée portant sur les produits agroalimentaires bénéficiant d’une indication géographique. Le projet, auquel étaient associés près d’une vingtaine d’organismes de France et du Québec, comprenait deux volets, soit la production d’une étude – intitulée Valorisation des produits à indication géographique en France et au Québec : démarches et perspectives – et l’organisation d’une mission dans l’Hexagone. Enfin, la CRÉ a pris part à l'organisation du Colloque international sur les produits d’appellation – De la théorie aux pratiques qui s’est tenu à Québec en octobre 2007.
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